01/12/2011

Vacanze invernali: attenzione alle intossicazioni alimentari

Dicembre è arrivato e si comincia già a parlare dei viaggi per le Feste.
Chiunque può permetterselo approfitta delle vacanze di Natale per organizzare delle mini fughe che grazie agli spostamenti in aereo permettono di raggiungere posti esotici in poche ore e godere del caldo sole che in questo periodo dell'anno non si fa tanto vedere da queste parti.

Tutti pronti per partire allora con costumi da bagno, parei e creme solari ma non dimentiamo a casa la prevenzione! Le regole di igiene e sicurezza alimentare sono diverse fuori dalla Comunità Europea e anche le abitudini e la cultura possono fare la differenza...


Vediamo allora quali semplici regole e accortezze possono evitarci un'intossicazione alimentare in vacanza:

  • Non bere acqua corrente ma solo acqua imbottigliata oppure bollire l'acqua prima dell'utilizzo
  • Non aggiungere ghiaccio alle bibite
  • Non mangiare verdura cruda e prediligere frutta che si può sbucciare
  • Mangiare solo pietanze ben cotte
  • Non comprare alimenti da venditori ambulanti
  • Bere solo latte pastorizzato

Sono poche e semplici regole che possono tutelarci da batteri intestinali e intossicazioni, per cui vale la pena seguirle per godersi, appieno e senza problemi di salute, la vacanza! 

16:12 Scritto da: chicca626 in Prevenzione, Salute | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | OKNOtizie |  Facebook

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